балык
БАЛЫК, -а; м. [от тюрк. balyk - рыба]. Копчёная или вяленая хребтовая часть осетровых и крупных лососёвых рыб. Балыковый, -ая, -ое. Б-ая тёша (приготовленная как балык). Балычный, -ая, -ое. Балычок, -чка; м.