сервелат
СЕРВЕЛАТ, сервелата \\ [с’]ервелат; се[рв’]елат.
сервелат
СЕРВЕЛАТ, -а (-у); м. Сорт копчёно-варёной колбасы с мелким шпиком белого цвета; колбаса такого сорта. Взвесить полкило сервелата. Подрежь-ка сервелату. [] неизм.; в зн. прил. Колбаса с. Сервелатный, -ая, -ое. С-ая колбаса.
сервелат
сервелат
м. [нем. Servelat < Zervelatwurst < Zervelat — по-видимому, название фирмы + Wurst колбаса]. Копчёная свиная колбаса с мелкими кусочками жира.
Ср. зельц, салями.
сервелат
СЕРВЕЛАТ, -а, м. Пищевой продукт, представляющий собой сорт копченой, т.е. просушенной в дыму, или вареной колбасы, приготовленной особым образом и употребляемой в пищу обычно в качестве закуски. У меня есть бутылка водки и 400 гр. сервелата (Довл.).
