Грамматика
Толкование
Фразеология
Этимология
Синонимы
Рядом в словаре

сервела́т

Существительное, мужской род, 2-е склонение

Падеж	единственное число	множественное число
именительный	сервела́т	сервела́ты
родительный	сервела́та	сервела́тов
дательный	сервела́ту	сервела́там
винительный	сервела́т	сервела́ты
творительный	сервела́том	сервела́тами
предложный	сервела́те	сервела́тах

толкование

Большой толковый словарь русского языка

Сорт копчёно-варёной колбасы с мелким шпиком белого цвета; колбаса такого сорта.

Взвесить полкило сервелата. Подрежь-ка сервелату.
Колбаса с.

Однокоренные слова

сервелатный
С-ая колбаса.

Большой толковый словарь русских существительных

Пищевой продукт, представляющий собой сорт копченой, т.е. просушенной в дыму, или вареной колбасы, приготовленной особым образом и употребляемой в пищу обычно в качестве закуски.

У меня есть бутылка водки и 400 гр. сервелата .(С. Довлатов)

Современный словарь иностранных слов

немецкое Servelat Zervelatwurst Zervelat по-видимому, название фирмы + Wurst колбаса

Копчёная свиная колбаса с мелкими кусочками жира.Ср