сметана
СМЕТАНА, -ы; ж. Густой и жирный верхний слой сквашенного молока. Кислая с. Жирная с. Щи со сметаной. Сделать крем на сметане. Блины со сметаной. Грибы в сметане. Белый, как с. (об очень белокожем человеке). Сметанка, -и; ж. Уменьш.-ласк. Сметанный, -ая, -ое. С. соус. С. крем. С-ая подливка.
