Грамматика
Толкование
Фразеология
Этимология
Синонимы
Рядом в словаре

смета́на

Существительное, женский род, 1-е склонение

Падеж	единственное число	множественное число
именительный	смета́на	смета́ны
родительный	смета́ны	смета́н
дательный	смета́не	смета́нам
винительный	смета́ну	смета́ны
творительный	смета́ной смета́ною	смета́нами
предложный	смета́не	смета́нах

толкование

Большой толковый словарь русского языка

Густой и жирный верхний слой сквашенного молока.

Кислая с. Жирная с. Щи со сметаной. Сделать крем на сметане. Блины со сметаной. Грибы в сметане. Белый, как с. (об очень белокожем человеке).

Однокоренные слова

сметанка уменьшительно-ласкательное
сметанный
С. соус. С. крем. С-ая подливка.

Большой толковый словарь русских существительных

Пищевой продукт, представляющий собой густой и жирный верхний слой заквашенного молока, употребляемый в пищу в качестве отдельного блюда, а также как приправа к первым или вторым блюдам.

К нему [борщу] подаются сметана и свежая петрушечка с укропцем .(А. Чехов)