В зависимости от значения слово фреш может употребляться и как склоняемое существительное, и как неизменяемое слово («Русский орфографический словарь» РАН фиксирует: фреш, -а и неизм.). Ср.: стакан фреша (сока) и продукты категории фреш.
Последние ответы справочной службы
Союз и не относится к уточняющим. В данном случае он соединяет однородные сказуемые составляет и не превышала.
Страница ответаВ данном случае союзное слово как вводит придаточное предложение, поэтому перед ним должна стоять запятая.
Страница ответаВ изолированном предложении определить это невозможно, нужен контекст.
Страница ответа