Оба варианта возможны. См. в «Письмовнике»: Единственное и множественное число сказуемого.
Фактически эти варианты в современном русском языке равноправны. Выбираете Вы.
См. вопрос 287429.
Оба эти сочетания могут быть вводными, в этом случае они обособляются.
Правильно: с целью уплаты вышеуказанных сборов.
Оба варианта возможны, но в первом случае можно понять фразу двояко (учебник... авторов и язык... авторов).
Да, в современном русском языке нормативны оба варианта. Называть какой-то из них неправильным нельзя. Если же говорить о том, какой предпочтителен, то большинство словарей по-прежнему признают предпочтительным ударение творог.