Если сочетание «Эсобел с сабельником болотным на шроте корня лопуха» - официальное название препарата, товарный знак, то в кавычки оно заключается целиком.
См. также «Письмовник».
Мужская фамилия Крот склоняется, женская – нет.
Оба варианта правильны. Выбирать Вам.
Рот, рта, рту, рот, ртом, во рту (о рте); рты, ртов, ртам, рты, ртами, о ртах.
Для написания через дефис оснований нет, следует писать раздельно.
Можно использовать кавычки, читателю в этом случае будет легче воспринимать текст.