уха
УХА, -и; ж. Жидкое кушанье, отвар из свежей рыбы. Варить, есть уху. У. из окуней, ершей. Стерляжья у. Потчевать ухой. Демьянова уха (см. Демьянов). Ушица, -ы; ж. Ласк. Налей ушицы.
уха
УХА, -и, ж. Жидкое кушанье, представляющее собой отвар из свежей рыбы какого-л. (часто одного) вида с картофелем, различными приправами, употребляемое в пищу в горячем виде в качестве первого блюда. Мы хлебали деревянными ложками уху (Соколов-Микитов). Иван наловил в Сылве ершей, окуней, пескарей, из которых сварили на берегу рыбацкую уху.
