Со словом фирма в русском языке корректно употребление прилагательного туристический (см. в «Словаре трудностей»: Туристский и туристический).
Верно: с французским туристом.
Оба варианта верны.
См. в «Словаре трудностей».
Правильно: туристическая фирма (т. е. фирма, занимающаяся туризмом).
Текст должен состоять из нескольких предложений.
Оба варианта возможны. Д. Э. Розенталь писал: «При наличии в составе подлежащего слов много, мало, немного, немало, сколько, столько преобладает форма единственного числа сказуемого, однако в последнее время, в связи с общей тенденцией к согласованию по смыслу, форма множественного числа находит все более широкое распространение».
Лучше: туристская песня.
См. в «Словаре трудностей».