Ответы справочной службы
Корректно дефисное написание. Но предпочтительно: игрок в мини-футбол (ср.: настольный теннис - игрок в настольный теннис, а не настольный теннисист).
Страница ответаНазвание склонять не следует: стартовал на «Ролан Гаррос».
Страница ответа