СЫРЬЁ, -я, ср. Собир. То, что предназначено для дальнейшей обработки с целью получения какого-л. продукта; син. вещество, материал. [Буржуазные инженеры] создавали диспропорции между цехами, между сырьем и возможностью его обработать (и особенно это выявилось в текстильной отрасли, где построили на одну-две фабрики больше, чем собрали урожай хлопка) (Солж.).