стёсывать
СТЁСЫВАТЬ, несов. (сов. стесать), что. Удалять (удалить) верхнюю часть чего-л. (обычно деревянного предмета) столярным инструментом, делая поверхность ровной [impf. to hack off, chop off, strike off]. Плотник так долго и тщательно стесывал кору с бревен для новой баньки, что в конце концов подогнал их друг под друга очень точно. Несколькими ловкими движениями Федор стесал у полена сучки и кинул его на пол.