Ударение падает на У (см. в словарях).
Написание зависит от смысла: кабачок тушёный с помидорами = тушёный кабачок плюс помидоры (помидоры не имеют отношения к процессу тушения); кабачок, тушенный с помидорами = кабачок, который тушили вместе с помидорами.
Если нужно подчеркнуть, что пиломатериал сушили, можно написать сУшенный.
В значении "опустить на воду, построив или отремонтировав (судно)" - спустить на воду (спущенный на воду).
Затрудняемся с ответом. Пожалуйста, задайте вопрос, касающийся русского языка.