Им. п. мн. ч. - сторожА.
Из эти вариантов лучше: не брала на себя обязанностей сторожа.
Эта формулировка некорректна, когда речь идет о живом человеке. Лучше: 1 ноября 2014 года сторожу И. И. Иванову исполняется 60 лет.
Для выполнения этого задания воспользуйтесь электронными словарями, размещенными на нашем портале.