Можно поставить точку или восклицательный знак. Запятая не нужна.
Креветка в значении 'пища' может употребляться и как одушевленное существительное, и как неодушевленное существительное: сварить креветок и сварить креветки.
Тире обычно не ставится, если подлежащее выражено личным местоимением, а сказуемое – формой именительного падежа существительного: Он филолог. Но тире возможно, если необходимо логически подчеркнуть сказуемое или если есть противопоставление: Она – физик-ядерщик, а он – филолог.
Тире перед "не" не ставится.
Запятая уместна – это значит, что запятая находится на нужном месте, выполняет свойственную ей функцию, ее постановка оправданна.
Неправильно требует:) Точка после многоточия не ставится.
В конце предложения ставится знак конца предложения (точка, вопросительный или восклицательный знак, многоточие).