салями
нескл., ж. [ит. salame < лат. sāl соль]. Копчёная колбаса с добавлением специй и мелкими кусочками жира.
Вкусная салями.
Ср. зельц, сервелат.
САЛЯМИ, нескл., ж. Пищевой продукт, представляющий собой сорт твердой копченой, т.е. просушенной в дыму колбасы, приготовленной особым образом из говядины и свинины и употребляемой в пищу обычно в качестве закуски. К водке салями.