Вы можете конкретизировать, о каком действии идет речь. Можно сказать: рейтинг будет составлен.
Можно, если имеется в виду "занять первое место в рейтинге".
Р произносится мягко.
Можно сказать: имеет низкий рейтинг.
Сочетание победитель рейтинга некорректно, так как в рейтинге нельзя победить. Возможный вариант: лучший рейтинг у компании... Сейчас слово рейтинг также употребляется в значении "список объектов, составленный на основе оценки чего-либо". В этом случае можно сказать: первую строку рейтинга занимает компания...
2. Правильны оба варианта.
Слова синонимичны лишь в одном значении: числовой показатель оценки какого-л. лица, организации, явления и др. относительно других, аналогичных. Согласно словарю, ренкинг – (эк.) ранжирование субъектов оценки.