ПШЕНИЦ|А, -ы, только ед., ж., нд., III б.

1.0. Травянистое растение с зёрнами, собранными в колос, к-рый (в отличие от колоса ржи) имеет тонкие отростки небольшой длины.

Твёрдая (мягкая, безостая, ветвистая, кубанская …) пшеница. См. ткж. рожь 1.0. □ Для этих районов селекционеры вывели несколько сортов морозостойкой, засухоустойчивой пшеницы.

1.1. собир. Зёрна такого растения, из к-рых изготавливается мука, идущая на выпечку хлеба и производство мучных изделий, а ткж. мука из таких зёрен.

Фуражная (проросшая …) пшеница. Крупа (макароны, каша …) из [какой-л.] пшеницы. Кормить кого-л. … пшеницей. См. ткж. рожь 1.1. □ Пшеница – одна из основных статей экспорта этой страны. Такой хлеб пекут из пшеницы высших сортов.

  Отделять плевелы от пшеницы – см. отделить.

|| Морф. пшениц-а. Дер. ласк. пшенич|к(а) ж.; прил. пшенич|н(ый) – . Этим. << пшено ср.