Пить – поглощать жидкость (самостоятельно); поить – давать пить кому-либо (поить больного, поить ребенка). Подробнее см. в словарях.
Пожалуйста, воспользуйтесь окном «Искать на Грамоте».
Возможны оба варианта.
Запятая нужна: Так же просто, как пить кофе.
Кефир – напиток, его пьют. Правильно: пить кефир.