ПЕЧЕНЬЕ, печенья, мн. печенья, печений, печеньям \\ в формах с сочетанием нь: печенье... – пече[н’й]е, в беглой речи возможно пече[н’н’]е и пече[н’]е.
ПЕЧЕНЬ|Е, -я, обычно ед., ср., нд., II в.
Кондитерское изделие в виде кусочков из сухого, рассыпчатого, обычно сладкого теста собир., а ткж. отдельный такой кусочек.
Сладкое (солёное, сухое, рассыпчатое, сдобное, постное, песочное, домашнее, шоколадное, миндальное, овсяное, бисквитное, имбирное, вкусное …) печенье. Печенье «Бакинское» (ассорти …). Печенье с орехами (с изюмом, с тмином, с корицей, с цукатами …). Печенье из какого-л. (напр., пресного, крутого …) теста … Печенье к чаю … Пачка (коробка, банка, противень, вкус …) печенья. Тесто … для печенья. Печь (подать к чему-л., дать кому-л., есть …) печенье; грызть … [сухое] печенье. Дать кому-л. (предложить кому-л. …) печенья. Угостить кого-л. … печеньем. Добавить что-л. … в печенье. Отказаться … от печенья. Пить чай … с печеньем. Печенье [не] получилось (тает во рту …). □ Будешь в магазине, купи пару пачек овсяного печенья.
Бывают в жизни огорченья: вместо хлеба ешь печенье – см. бывать.
|| Морф. печ=ен’j-е. Дер. уменьш.-ласк. печеньице [печен’j|иц(е)] ср. От глаг. печь1 (См.).
ПЕЧЕНЬЕ, -я, ср. Кушанье, представляющее собой кондитерское изделие в виде небольших кусочков преимущественно сладкого теста, которым придана фигурная, рельефная форма, испеченных в духовом шкафу, употребляемое в пищу в качестве сладкого блюда. Свекровь Александра Яковлевна лучше всех в деревне пекла печенье с морковью, из кукурузных и овсяных хлопьев с медом, с творогом.
