ПЕЧЕНЬ, печени \\ в форме печенью – пече[н’й]ю, в беглой речи возможно пече[н’]ю.
ПЕЧЕНЬ, печен|и, только ед., ж., нд., III ж.
● 1.0. Самая крупная железа животных и человека, к-рая вырабатывает желчь и участвует в процессах пищеварения, обмена веществ и кровообращения. Син. <печёнка разг.>. Болезни печени. Воспаление печени. Цирроз печени. Боль в печени. Осложнение со стороны печени. Что-л. действует на п. П. болит. У него п. не в порядке. У брата больная п. К сожалению, у матери не обошлось без осложнений: затронута п. ● 1.0.1. разг. Какое-л. заболевание этого органа, недомогание, связанное с ним. Вина он совсем не пьёт, у него п. ● 1.1. с оттенком офиц. Этот орган животного как пищевой продукт, а ткж. блюдо из него. Син. <печёнка употр. чаще>. Жареная п. || Морф. печень- . Дер. стил. печён|к(а) ж., разг. (к знач. 1.0., 1.1.); прил. печён|очн(ый) – . Этим. ← праслав. *pečenь << *pečenъ, прич. страд. прош. от глаг. *pekti – ‘печь’ (т. е. первоначальное знач. слова – ‘печёная, жареная или варёная (печень)’.
ПЕЧЕНЬ, -и, ж. Крупная железа у животных и человека, вырабатывающая желчь, участвующая в процессах пищеварения, кровообращения, обмена веществ. Когда вы говорите, смеетесь, жалуетесь на боль в печени, — это впечатляет, если учесть, что перед этим вы провели головоломную операцию… (Ю. Сем.).
