перескакивать
ПЕРЕСКАКИВАТЬ, несов. (сов. перескочить), с чего на что. Перен. Разг. Изменять (изменить) предмет речи, разговора неожиданно, резко, переходить (перейти) от одного к другому, не соблюдая последовательности, порядка, словно перемещая темы, мысли скачками [impf. fig. coll. to skip (from one topic to another), shift, change a topic of conversation]. Видно было, что докладчик очень волнуется: он краснел, вертел в руке карандаш и перескакивал с одной мысли на другую. Радуясь, что разговор так удачно перескочил на спелеологию, Андрей пояснил, что такое гроты.