Все три слова в этом названии пишутся с прописной: Организация Объединенных Наций.
Запятая перед определительным оборотом после определяемого существительного нужна: Организация, выставившая счет.
Верно: Организация ежегодных инвентаризаций и руководство их проведением.
Корректно: организация аккредитована.
С прописной буквы - только "организация". Возможно: Организация северо- и западноевропейских производителей...
Верная пунктуация: Спустя год, незадолго до того, как была создана организация, были опубликованы некоторые документы. Некоторые документы были опубликованы незадолго до того, как была создана организация.
Правильно: организация информационного обеспечения мероприятия, информирование о ходе реализации мероприятия.
Неудачное сочетание. Организация труда может быть плохой, нерациональной, неэффективной.