Это ошибка. Верно: намолоть, намелет.
Оба варианта возможны.
Корректно.
Нет, этот оборот не нужно заключать в кавычки.
Налить (немного) воды, налить (эту) воду, выпить (стакан) воды, выпить (всю) воду.
Глагол насыпать со словом суп (в традиционном значении этого слова) не сочетается; суп можно только налить. Сочетание насыпать суп теоретически возможно, если речь идет о сухой смеси, которую необходимо залить кипятком (так называемые быстрые супы).
См. ответ № 218850.
Лучше: по оказанию услуг.