Да, эти мужские фамилии склоняются.
Мужская фамилия Москот склоняется. Верно: священномученика Паисия (Москота)...
Да, эта фамилия склоняется (и мужская, и женская).
Да, мужскую фамилию Жук нужно склонять. А женская фамилия Жук несклоняема.
Да, мужскую фамилию Швец следует склонять.
Да, мужская фамилия Танель склоняется.