Грамматически сочетание корректное. Насколько оно уместно, зависит от смысла, который нужно передать.
Это дополнение.
Как собственные наименования эти сочетания пишутся с большой буквы.
ВЕНЕЦ, -нца; м.
4. только ед. чего. Книжн.
О высшей ступени, завершении чего-л.; верх, вершина. В. природы; в. творения
(обычно о человеке как высшем творении природы, Бога).
Написание слова пока не закреплено в словарях. Предпочтительным представляется вариант альденте.
Ошибки нет. А каков контекст и в чем трудность?