Правильно: крестное знамение.
Орфографически правильно написание со строчной: крестный ход (во всех случаях).
Ударение падает на первый слог первого слова и первый слог второго: крЕстная сИла.
Правильно: памятник кому-либо (памятник святителю). Но если слово памятник само стоит в дательном падеже, то вместо второго дательного употребляется родительный падеж: к памятнику святителя.
Корректно без кавычек.
Пунктуация верна.
Указанные запятые не нужны.
Не нужна запятая после слов "с католичкой".