КЛЕЙКОВИНА, клейковины \\ [к]лейковина; кл[ией]ковина, в беглой речи возможно кл[ие]ковина.
КЛЕЙКОВИНА, -ы, ж. Часть злаковых растений, белковое липкое вещество, содержащееся в зернах (пшеницы, ржи и некоторых других). Иван Петрович растер на ладони зерна пшеницы и понюхал клейковину.