Наращения здесь не требуются, Вы написали верно. Об использовании наращений читайте в "Письмовнике".
В энциклопедиях (см., напр.: Российский энциклопедический словарь: В 2 кн. / Гл. ред. А. М. Прохоров. М., 2000) имя этого мыслителя зафиксировано с ударением на первом слоге: Канада. Оно склоняется: учение Канады.
В дательном падеже: Кори Альфрэду Халворсону; Аллану Фредерику Содербергу.
Да, Вы написали верно.