йогурт
йогурт
[ё]
м. [англ. yoghurt < тур. yogurt]. Кислый молочный продукт из коровьего молока, заквашенного с добавлением специальных бактерий и фруктовых эссенций.
Ср. айран, ацидофилин, каймак, кефир, кумыс, мацони.
