Так и есть, обращение Дамы и господа! – неудачная калька с английского языка. Достаточно просто: Господа!
Корректно: устанавливает недискриминацию.
К сожалению, у нас нет однозначного ответа на вопрос, почему точка после заголовков не ставится. Скорее всего, основная причина в том, что точка после заголовка просто избыточна. Наконец, именно отсутствие точки позволяет читателю идентифицировать некий фрагмент текста как заголовок.