Выбор варианта зависит от того, победила Германия или проиграла. Если проиграла, то верно: победа над Германией. Если победила, то верно: победа Германии.
См. ответ на вопрос № 249685.
Правильно: декада литературы.
Да, такое употребление возможно.
Если слово городской не является частью официального названия учреждения, то верно: городской Дом культуры "Победа".
Дебелый – полный, упитанный, тучный.