Это несложное правило. Ничуть не сложное. Чтобы выбрать слитное или раздельное написание НЕ, нужно обратить внимание на значение прилагательного и стоящие рядом слова.

...Это несложное правило. Ничуть не сложное. Чтобы выбрать...

...Человек он ничуть не глупый. Предложенный метод вовсе не универсален. И вовсе он не глуп. Это здание совсем не старое. Разве он тебе не интересен? с отрицательными местоименными словами нисколько не, никак не, никакой не, ничем не и т. п., например: Его взгляд нисколько не дружелюбен....

...НЕ с прилагательными...