Правильно: работает в должности начальника гаража.
Верно: Габриеля Гарсиа Маркеса, Габриелю Гарсиа Маркесу и т. д.
Некоторые словари фиксируют написание Гарсия — в этом случае склоняются все три слова.
Слово жительница стилистически нейтрально, его вполне можно использовать.
Нет, эту фамилию склонять не следует.
Нет, верно: из предместий.
Воспользуйтесь окном «Искать на Грамоте» в «Словарь имён собственных»).