«Клиент часто вылетает(,) начиная с Рождества». Нужна ли здесь запятая?

Добрый день. Помогите, пожалуйста. Нужна ли запятая после "обрываясь"? "...вылетала вверх плотная струя воды, обрываясь, только успев начаться"

Двоеточие или тире? Почему? Медведь вызывает Крокодила-обидчика на бой и побеждает (-) солнце вылетает из пасти обратно на небо.

1. Является ли правильным употребление слова КОФЕ в мужском или среднем роде? Какой вариант в настоящее время является наиболее распространенным (а, значит, и более правильным)? 2. Какими частями речи являются в следующих предложениях слова ДНЁМ и КРУГОМ: В ту же минуту из-под снега кругом него пошли вырываться белые куропатки. Днем они вылетают. Поясню, что эти вопросы возникают у моего сына-четвероклассника в процессе выполнения обычных домашних заданий по русскому языку. Перед тем, как самой пойти разговаривать с учительницей, хотелось бы убедиться в правильности (или неправильности) моего мнения - я училась в русской школе 20 лет назад, может, за это время произошли какие-то изменения в правилах языка?