выдержанный
ВЫДЕРЖАННЫЙ, -ая, -ое; -жан, -жанна, -жанно. 1. только полн. Отвечающий требованиям высокого качества в результате длительного хранения в соответствующих условиях. В-ое вино. В. сыр. 2. Обладающий выдержкой; сдержанный (о человеке). // Свойственный такому человеку. В. характер. 3. Точно следующий чему-л., последовательный. В-ая программа, теория. В-ая политическая линия. Выдержанно, нареч. (2 зн.). Выдержанность, -и; ж. (2-3 зн.).