ВАРЕНЬЕ, варенья, мн. варенья, варений, вареньям \\ в формах с сочетанием нь: варенье... – варе[н’й]е, в беглой речи возможно варе[н’н’]е и варе[н’]е.
ВАРЕНЬ|Е, -я, род. мн. варений, ср., нд., II в.
Кусочки фруктов или ягоды, сваренные в сахарном сиропе, как сладкое кушанье.
Вкусное (кислое, сладкое, кисло-сладкое, гус-тое, жидкое, свежее, прошлогоднее, засахаренное, вишнёвое, малиновое, домашнее, покупное …) варенье. Варенье домашнего приготовления … Варенье из малины … Варенье с косточками, без косточек. Вкус (банка …) варенья. Варить (пробовать, есть, предлагать кому-л., положить в розетку …) варенье. Положить гостю … варенья. Угощать кого-л. … [каким-л.] вареньем. Пить чай … с вареньем. Варенье засахарилось … □ Положить вам варенья? При простуде очень помогает чай с малиновым вареньем.
|| Морф. вар=ен’j-е. Дер. ласк. варень|иц(е) [варен’j|иц(е)] ср. От глаг. варить (См.).
ВАРЕНЬЕ, -я, мн. род. -ний, ср. Сладкое кушанье, представляющее собой ягоды или фрукты, а также орехи, некоторые овощи и цветы (лепестки роз, шиповника), сваренные в сиропе (концентрированном растворе сахара в воде или во фруктовом, ягодном соке), на меду или на патоке, употребляется в пищу в качестве сладкого блюда. Пошли в гостиную, где уже очутилось на блюдечке варенье — ни груша, ни слива, ни иная ягода, до которого, впрочем, не дотронулись ни гость, ни хозяин (Г.).
