Такую фамилию следует склонять.
Нормативно: валета. Вариант вальта просторечный.
Не видим весомых оснований для постановки запятой.
Такие сочетания допустимы. Подробнее см. в «Письмовнике».
Правильнее: иметь талант журналиста.
Правильно с запятой.
Верно: не один талант, а множество.