Правильно без кавычек: стиль кантри.
Нет оснований писать это слово в кавычках.
Лучше использовать форму единственного числа (как Вы написали).
Возможно: впечатления чего, о чем и от чего.
Запятая нужна, поскольку оставаясь дома — деепричастный оборот.
Нет, кавычки не нужны.