Ответы справочной службы
Благодарим за комментарий, передадим Ваш вопрос на рассмотрение Орфографической комиссии РАН.
Страница ответаВерно: на африкаансе. Для представительницы национальности специального слова нет, но можно использовать и вариант "африканерка".
Страница ответа