Правильно: скорая помощь, машина скорой помощи, станция скорой помощи.
Это слово среднего рода. Род аббревиатуры определяется по опорному слову (министерство).
Предпочтительно: не оказавший помощи врач.
Такая форма корректна.
В современном русском языке буква е в слове подтвердить не проверяется, это словарное слово. Но историческое родство со словом твёрдый дает возможность запомнить написание с помощью этого слова.
Запятая перед тире нужна: она закрывает придаточное предложение.