эссенция
ЭССЕНЦИЯ, эссенции, мн. эссенции, эссенциям \\ [э]ссенция и [ие]ссенция; э[с’]енция.
эссенский
ЭССЕНСКИЙ \\ э[ссə]нский, в беглой речи возможно э[сə]нский; в формах с сочетанием нс[к’]: эссенский, эссенским… – эссе[нс]кий; в форме эссенский – эссенс[к’и]й и допуст. устарелое эссенс[к’ə]й.
квинтэссенция
КВИНТЭССЕНЦИЯ, квинтэссенции \\ [к]винтэссенция и допуст. устарелое [к’]винтэссенция; квин[тыэ]ссенция и допуст. квин[тэ]ссенция; квинтэ[c’е]нция (! неправ. квинтэ[cэ]нция).