Правильно: ...чуть-чуть не достающие...
В разговорной речи - возможно.
Запятая ставится (между частями сложносочиненного предложения).
Запятая нужна.
Именно поэтому запятая нужна.
Написание зависит от смысла. Если имеется в виду "чуть-чуть лучше", то следует писать слитно. Если подчеркивается отрицание ("вовсе не намного"), то раздельно.
При необходимости будем давать такие пояснения. Спасибо!