Мужская фамилия Маран склоняется, женская – нет.

Эту фамилию можно воспринять и как имеющую окончание -ый и, следовательно, склоняющуюся как прилагательное (Шарого, Шарому, ср.: ярого, ярому), и как имеющую нулевое окончание со склонением по образцу существительных (Шарыя, Шарыю). Здесь право выбора – за носителем фамилии.

Женскую фамилию Таран склонять нельзя, а мужскую – необходимо.

Правильно: носков. Некоторые словари признают правильной также форму носок.

Верно: Чарлз Дарвин.

Что Вас смущает в этом предложении?

Верно: две пары носков.

Нет, слитное написание ошибочно.

Эта фамилия может склоняться по образцу прилагательного (Шарого, Шарому и т. д.) или по образцу существительного второго школьного склонения (Шарыя, Шарыю и т. д.). Следует уточнить образец склонения у носителя фамилии.