Да, тире без запятой корректно в обоих случаях. Что касается второго предложения, то в нем уместно использовать не одиночный, а повторяющийся союз и: Вы можете начать практику благодарности в любой момент вашей жизни: и когда вы ещё молоды, и когда вы уже состарились — начать благодарить никогда не поздно. Если всё же оставить одиночный союз и, то запятая перед ним не будет требоваться: ...когда вы ещё молоды и когда вы уже состарились — начать благодарить никогда не поздно.

Верно: требуется знание "Экселя". Но лучше написать латиницей.

Лучше всего: требуется утрамбовать грунт.

Лучше: требуется три батарейки. Подробнее см. в "Письмовнике".

Лучше: С учетом изложенного принимать решение не требуется.

Предложение Не требуется коррекции верно, как и второй вариант.

Правильно: Всё, что требуется от вас, – это не давать невыполнимых обещаний.