Верно: заведующая амбулаторией.
Правильно: заведующая филиалом.
Правильно: заведующая детским садом.
Верно: заведующая детским садом, управляющий банком.
Верно: заведующая гостиницей.
Правильно: заведующая салоном.
Правильно: заведующая лабораторией.