Второй вариант также возможен.
Лучше (т. к. направляются средства): сумма средств, направленных.
Корректно с тире.
1. Возможно, если название конференции «Ежегодная конференция по...». 2. Верно: темы дискуссий.
Корректно: поощрять дискуссию.
Запятая не нужна.
Правильно: стретч-пленка, пленка стретч.
Верен второй вариант.
Запретов на этот счет нет.