Наиболее употребительно: будущий врач сказала.
Корректно с тире: врач – стоматолог-ортопед, врач – анестезиолог-реаниматолог; врач – детский эндокринолог. См.: Правила русской орфографии и пунктуации. Полный академический справочник. М., 2006. Параграф 154, п. 1, 2.
Употребительно: врач ультразвуковой диагностики.
Более употребительно: врач была.
Правильно: врач – акушер-гинеколог.
Предпочтительно: не оказавший помощи врач.
Правильно: Я не врач и не фармацевт.