Верно: с семи абрикосов.
А в электронные словари уже заглядывали?
См. здесь.
Пожалуйста, воспользуйтесь окном «Искать на Грамоте».
Оба варианта имеют право на существование.
См. в окне «Искать на Грамоте» родительный падеж множественного числа от консервы, абрикос.